~a thin line between junks and masterpieces~
何を、どう食べるかで
薬にも毒にもなり得る 毎日の食べ物。
美味しいものに囲まれた飽食な時代ほど
食欲を 上手くコントロールする力が
試されてるような感じ。
少し前まで ナッツ類やオイル、チーズ製品は
ダイエットの敵と言われてたけど
今では適量の摂取は必要と言われたり。
自分のための専属のシェフは
結局、自分自身なんだから
年々、変わる健康常識も
柔軟に取り入れていかないとね。